塩水ミスト製法の熟成塩鯖♪
2025年 10月 01日
おはよ~♪ちょぼ🥰
~ちょぼママより~
(赤字:ちょぼママ)
今日は朝から小雨🌂が降ったり…
少し涼しいですね😅
さてさて🎵昨夜の晩ごはん🍚ですが😅
和食にしてしまいました🎵
ごはんは先日のキノコの炊き込みご飯です(笑)
メインは塩水ミスト製法の熟成塩鯖を焼いてみました🎵
付け合わせは、蒸しモヤシです😌💓
薄くガーリックソルトをふってます🎵
後…高野豆腐の卵とじです😌💓
今…レンジで作る高野豆腐が売っていて、
10分くらい加熱して
煮上げたら、小松菜ととき卵を入れ
1分レンチンして
そのまま少し置き味を染み込ませます🎵
少し薄味で煮て汁ごと頂くのが好き❤️
秋は和食が美味しいね😃
やっぱり和食だね。
醤油とか要らないね。
妻の味付けだけで天国です😊
大根おろしがいかに優秀な薬味か
よく分かるよね。
高野豆腐の卵とじ?!
嫌いなわけないじゃん😆
朝散歩
雨散歩でした☔
でも散歩は楽しみなので
台風や大雨以外は行きますよ😉
ハーブガーデンのローズマリー。
ハーブティーもあるけど、
何かの肉料理や
ジャガイモの料理なんかに
入ってたのを覚えてる。
この香り、
散歩中ずっと付いてまわりました😅
妻は職場で育ててたらしいです。
妻も料理に使うよね。
今朝はいこいの森公園のみ。
これはヤマハギでしょう😆
こんな実の入った袋だよ。
イヌタデですかね。。。
もっとカラスばりに鳴くのかと
思いました。
この池の周辺は葛の花の香りが漂ってます。
いつかは傍で嗅いでみたいな。。。
綺麗に刈っちゃったんだ。。。
だから香る?
どこかで咲いてると思う。
これは?
AI検索してネット上の画像照合した結果
馬酔木(アセビ)の蕾のようです。
蕾?
今から蕾を付けてる?
咲くのは来春(2月下旬~4月頃)
という事ですが、
早い準備はハクモクレンみたいだ。
蕾のまま冬を越す…
そういう植物って結構ありそうですね。
アセビの実の方はこれ。。。
楽しみ😙
でも、毎日歩く公園なのに
開花時スルーしてた。。。
もったいない💦
これもこれまでよく見てこなかった。
シャクナゲのようです。
これも蕾状態で
咲くのは来春。。。
花の香りは
野生種では香りがいいみたいですが
園芸種ではほとんど香りは
感じられないそう。。。
あっても微かな香りのようです。
春まで待て!ですか😅
ちょぼの誕生日前日
仲良しのヨーキー、
同い年の風ちゃんがお祝いに
遊びに来てくれた。
今はふたりともお空組…
毎日お空で遊んでるね。。。
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by k-and-y-and-c0524
| 2025-10-01 20:00
| 妻の料理
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